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野菜たくさん

 めっきり涼しく、というか寒いと感じるほどになりました。夏、終わってしまったんですね。。。これから日に日に寒くなっていくと思いますが、皆様体調にはご注意くださいませ。

a0101525_17181176.jpg 2人住まいの我が家には十分すぎる量の野菜を前にして思わず撮影。どう料理するか考えるのが楽しみな日々がしばらく続きそうです。
 
 最近よく姉が野菜をもらってきます。つい先ほど畑から収穫してきたような新鮮な野菜です。もちろん無農薬です。食べれる状態にするべく格闘がはじまります。痛んでしまわないように保存と調理にかかります。
 野菜についた泥を落としながら土の香りを感じたり、土の下にできる野菜だから泥だらけなんだって当たり前のことを実感したり、この野菜にはこんな虫がついてるんだって知ったりして、野菜の中から自然を感じていました。スーパーで売っているきれいに洗われた野菜からは感じることができないことかもしれません。もしかしたらニンジンが土の下にできることを知らない人もいるのかもしれないな~。なんてことも思いつつ。

 今日も自然の恵みに感謝して、いただきま~す!!
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by hana-blog | 2008-09-11 17:41 | 日記